
Eduardo Caccia/REFORMA
Toñita, señora que generosamente ayuda en casa, tortea maíz que recibió de su tierra, el estado de Hidalgo. Sus tortillas son amarillo intenso y me las comparte como quien ostenta la denominación de origen. El taco de pescado empanizado con trozos de mango me sabe a gloria, producto del sincretismo culinario, también llamado "comida fusión".
La Razón/Angélica Ortiz Dorantes
Tenemos un nuevo Procurador General de la República. Los lectores dirán que eso ocurre desde hace cinco meses. Pero el sentido que doy a estas palabras es mucho más trascendente, mucho más importante que el de una designación oficial. Tenemos un nuevo procurador porque Jesús Murillo Karam está trabajando con criterios diferentes a los de su antecesora.
ADNPOLÍTICO / Antonio Attolini
ANIMAL POLITICO / Beto Tavira
A los 18 años me incorporé a los movimientos sociales, Mario Delgado, “El California”; Mauricio Benavides “El Michus”, y Gerardo Lira Castorena, “El Volkswagen” se preocupaban por formarnos política e ideológicamente; así fue como un día nos dieron a leer la novela, La Madre, de Máximo Gorki.
Luis Rubio
Los gobiernos mexicanos llevan décadas hablando de reformas. El tema se ha convertido en mantra: sin reformas, nos dicen, es imposible lograr tasas elevadas de crecimiento. Acto seguido, desde los ochenta, se ha propuesto y procesado un número nada despreciable de reformas, la mayoría de las cuales ha tenido efectos benignos. En términos objetivos, el país se ha transformado en estos años y muchas cosas han mejorado de manera impactante.
MILENIO / Carlos Puig
“Pero los ojos no siempre ven, hay que mirar con el corazón”, dice Antonie de Saint Exupery en su libro: El Principito.
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